郏县：羊肚菌采摘忙 菌香飘满致富路

■河南经济报记者 吉娜 通讯员 陈燕 李嘉乐

春日的暖阳照耀大地，郏县堂街镇羊肚菌种植基地内一片生机勃勃，迎来了一年一度的羊肚菌采摘季。

3月31日，在堂街镇士东村的羊肚菌种植大棚内，一朵朵色泽鲜亮、形态独特的羊肚菌破土而出，错落有致地散布在精心培育的土壤上。工人们手持篮子，小心翼翼地将成熟的羊肚菌采摘下来，脸上洋溢着丰收的喜悦。

“我在这儿干活儿，一天70块钱，离家也不远，能照顾孩子，也能照顾家，很方便。像俺这年纪，在家附近能有这样的收入，真是不错。我也非常高兴在这里干活儿。”工人王贵敏说。

羊肚菌基地负责人姚超菲今年31岁，种植羊肚菌已有4年之久。今年，姚超菲共承包羊肚菌大棚20余个，通过多次外出学习，不断提高种植技术，采用科学的管理模式，不仅提高了产量，还优化了羊肚菌的品质。

羊肚菌的采摘期较短，为了保证新鲜度和营养价值，基地采取了即采即销的策略，通过线上线下相结合的方式，快速将新鲜羊肚菌送到消费者手中。同时，基地还开发了羊肚菌干制品，满足不同市场的需求。

“今年的羊肚菌长势非常好，每亩地都有2000斤左右。现在正是采摘的好时机，采摘完之后进行烘干，烘干之后就在网上出售。采摘的时候，我们用了四五十个工人，这也能给周边的群众带来一定的收益，这样挺好的。”姚超菲说。

近年来，堂街镇在农业产业发展的道路上大胆探索、勇于创新，将农业规模化视为产业升级的关键突破口，多元化建设蔬菜、水果、羊肚菌等特色种植基地，不仅带动周边村民增收，还促进了农业产业化发展。